Beim 17. Unternehmergespräch des Club of Wuppertal stand das Thema nachhaltige Ernährung im Mittelpunkt. Die Veranstaltung begann mit einem Impulsvortrag von Prof. Dr. Hahlbrock, ehemaliger Direktor am Max-Planck-Institut für Züchtungsforschung in Köln sowie Vizepräsident der Max-Planck-Gesellschaft. Prof. Hahlbrock, Träger des Bundesverdienstkreuzes stellte auf Basis seines Buches „Kann unsere Erde die Menschen noch ernähren?“ die ökologischen Belastungen dar, die die Art …
